Kalo
ada yang belum tahu warung angkringan kayak apa, seperti gambar dibawah ini
gan. Kalo orang Yogya, Klaten, Solo pasti tau lah
MARAKNYA warung 'Angkringan' di
Jakarta dan beberapa kota di tanah air, rupanya tidak bisa dilupakan begitu
saja mengenai asal muasal tempat makan bersahaja yang pertama kali muncul di
Yogyakarta sekitar tahun 1950-an ini.
Berasal
dari kata angkring atau nangkring yang dalam bahasa Jawa berarti duduk santai.
Konsep warung ini berbentuk gerobak yang atasnya dilapisi dengan terpal atau
tenda plastik. Ciri khas lainnya adalah warung makan Angkringan ini mulai
beroperasi mulai siang hingga subuh dini hari.
Warung makan yang dahulunya sebagai tempat beristirahat rakyat kecil yang umumnya berprofesi sebagai supir, tukang becak dan delman, seiring perkembangan waktu malah makin digemari oleh beragam lapisan masyarakat, mulai dari mahasiswa, seniman, pegawai kantor, hingga pejabat.
Menu paling digemari dari warung Angkringan tentu saja adalah Nasi Kucing (yang dalam bahasa Jawa disebut Sego Kucing). Sebagai menu tambahan, biasanya ada disediakan tempe sambal kering, teri goreng, sate telur puyuh, sate usus, sate ceker, dan ikan bandeng. Sedangkan untuk minuman, umumnya menjual wedang jahe, susu jahe, teh manis, air jeruk dan kopi.
Jika
Anda berkesempatan ke Yogyakarta, Anda harus datang ke warung Angkringan Lik
Man yang punya minuman spesial yaitu kopi joss. Yang membedakan kopi ini dengan
yang lainnya adalah saat penyajiannya. Pada saat akan dihidangkan gelas kopi
dicelupkan arang panas yang menimbulkan bunyi jossss.
Lesehan
Angkringan Lik Man yang berada di Jalan Pangeran Mangkubumi (sebelah utara Stasiun Tugu), Yogyakarta inilah yang banyak diminati oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Sangking banyak peminatnya, maka jangan heran, jika Anda ke sana, banyak menemukan puluhan orang sedang lesehan karena area angkringan tersebut sangat sempit.
Keberhasilan Warung Lik Man juga tidak lepas dari sang ayah, Pairo, seorang lelaki tua asal daerah Cawas, Klaten, Jawa Tengah. Tidak mendapati lahan subur yang dapat diandalkan untuk menyambung hidup, maka sekitar tahun 1950-an mbah Pairo mengadu nasib ke Yogyakarta.
Di awal kemunculannya, mbah Pairo tidak langsung mengunakan gerobak melainkan dipikul langsung olehnya. Perjuangan tidak kenal lelah itulah yang menghantarkan usahanya berhasil hingga saat ini, dan pada tahun 1969 usahanya diwariskan kepada anaknya Lik Man.
Sangking banyak penggemarnya, warung Angkringan Lik Man kini telah dijadikan ikon wisata kuliner di Kota Gudeg tersebut.
Angkringan Lik Man yang berada di Jalan Pangeran Mangkubumi (sebelah utara Stasiun Tugu), Yogyakarta inilah yang banyak diminati oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Sangking banyak peminatnya, maka jangan heran, jika Anda ke sana, banyak menemukan puluhan orang sedang lesehan karena area angkringan tersebut sangat sempit.
Keberhasilan Warung Lik Man juga tidak lepas dari sang ayah, Pairo, seorang lelaki tua asal daerah Cawas, Klaten, Jawa Tengah. Tidak mendapati lahan subur yang dapat diandalkan untuk menyambung hidup, maka sekitar tahun 1950-an mbah Pairo mengadu nasib ke Yogyakarta.
Di awal kemunculannya, mbah Pairo tidak langsung mengunakan gerobak melainkan dipikul langsung olehnya. Perjuangan tidak kenal lelah itulah yang menghantarkan usahanya berhasil hingga saat ini, dan pada tahun 1969 usahanya diwariskan kepada anaknya Lik Man.
Sangking banyak penggemarnya, warung Angkringan Lik Man kini telah dijadikan ikon wisata kuliner di Kota Gudeg tersebut.
Original Posted By yowesslah ►
ternyata angkringan dh tua ya umur nya
oia gan TS,,angkringan Lik Man tuh yg angkringan KR bukan ya,,yg sering buat kmpul2 anak2 erye klo pas rabu malam
sekedar menambah kan saja
klo di solo angkringan biasa di sebut "HIK"
Original Posted By mambow ►
kalo kata ibu saya sih kata angkring itu artinya adalah 'gerobak pikulan' seperti yg di angkringan tugu itu.makanya kenapa ada juga soto angkring,dsb. bukan dari kata nangkring. coba aja search soto angkring di google.pasti keluarnya adalah soto2 dengan gerobak pikul.CMIIW..
klo betul boleh dong ditaruh di page one.
btw dulu pas kuliah saya sering curang di angkringan lik man.makan ambil sate 4 biji ngaku 2 doang.huahahaha..maklum mahasiswa. JANGAN DITIRU!! :mahos
Original Posted By yomadeet ►
Di deket rumah ane banyak banget warung angkringan, tapi harganya beda banget sama angkringan yang di Jogja atau Solo...
Kalo masalah rasa sih ya hampor sama...
Original Posted By 6baron ►
sego kucing, gulu bakar,kopi iren cemplung'i areng bara
ternyata angkringan dh tua ya umur nya
oia gan TS,,angkringan Lik Man tuh yg angkringan KR bukan ya,,yg sering buat kmpul2 anak2 erye klo pas rabu malam
sekedar menambah kan saja
klo di solo angkringan biasa di sebut "HIK"
Original Posted By mambow ►
kalo kata ibu saya sih kata angkring itu artinya adalah 'gerobak pikulan' seperti yg di angkringan tugu itu.makanya kenapa ada juga soto angkring,dsb. bukan dari kata nangkring. coba aja search soto angkring di google.pasti keluarnya adalah soto2 dengan gerobak pikul.CMIIW..
klo betul boleh dong ditaruh di page one.
btw dulu pas kuliah saya sering curang di angkringan lik man.makan ambil sate 4 biji ngaku 2 doang.huahahaha..maklum mahasiswa. JANGAN DITIRU!! :mahos
Original Posted By yomadeet ►
Di deket rumah ane banyak banget warung angkringan, tapi harganya beda banget sama angkringan yang di Jogja atau Solo...
Kalo masalah rasa sih ya hampor sama...
Original Posted By 6baron ►
sego kucing, gulu bakar,kopi iren cemplung'i areng bara
Tags : warung angkringan, sego kucing, warung hik,
wisata malam
No comments:
Post a Comment