Kuliner Khas dari Bogor yang Wajib Banget Dicoba

Bentar lagi weekend gan, nah daripada bengong gak jelas gimana kalau wisata kuliner, kali ini ane pilihin yang dari Bogor nih, gan. Cekidot yah :

• Rumah Cupcakes

Rumah cupcakes ini unik banget gan, karena nempatin sebuah rumah tua peninggalan zaman Belanda dengan cat putih. Rumah cupcakes nyediain macam-macam roti dan cake dengan rasa yang cukup unik yaitu rasa Black Forest (perpaduan coklat, krim, dan ceri merah) dan rasa Cashew Buttercream atau kacang mete. Kalau agan pengen nyobain cupcake dengan suasana yang klasik ini agan bisa kunjungi Rumah Cupcakes di Jl Sanggabuana no 4, Bogor. Rumah cupcakes ini buka tiap hari dari jam 7 pagi s/d jam 10 malem.

12 Kuliner Khas Solo Yang Bikin Kangen

Siapa yang belum tahu Solo? Solo yang terkenal dengan batiknya itu, atau dengan Keraton Surakarta-nya, atau dengan bapak Jokowi yang populer? Pasti sudah banyak yang tahu, ya, tentang kota Solo atau Surakarta yang terletak di Jawa Tengah ini.

Memang tiap kota memberikan kenangan dan kesan yang berbeda-beda. Dan Solo, bagi saya kota itulah yang paling indah buat saya. Lalu, apa saja yang membuat saya selalu rindu dengan kota Solo?

Langsung saja ya gan, berikut adalah 12 Kuliner Khas Solo dalam bentuk masakan :

1. Nasi Liwet



Nasi liwet merupakan salah satu masakan Kota Solo yang sudah dikenal masyarakat luas. Nasi liwet ini unik, karena agan tidak akan mendapatkannya di tempat lain. Proses pembuatan Nasi Liwet khas Solo cukup mudah, yaitu dengan memasak nasi dicampur dengan kaldu ayam, sehingga nasi yang sudah matang menjadi terasa gurih. Untuk sayur pelengkapnya menggunakan sayur labu siam yang dipotong memanjang dan dimasak dengan santan. Untuk lauk pelengkapnya menggunakan telur pindang rebus, daging ayam suwir dan juga areh, yang terbuat dari santan yang dikentalkan.

Asal Usul Nama Gudeg

Dahulu kala,saat penjajahan Inggris di Jogja, tinggalah seorang warga negara Inggris yg memiliki istri seorang perempuan jawa. Warga negara Inggris tsb memanggil istrinya yg bekerja sbg ibu rumah tangga dg sebutan “dek”. Suatu hari ketika sang suami sedang pergi bekerja, sang istri bingung menu apa yang harus disediakan untuk suaminya nanti. 

Jenis ketoprak di Jakarta dan resep ketoprak betawi

Siapa yang tak kenal kudapan satu ini? Yap! Ketoprak. Sobat pasti sering melihat tukang gerobak keliling yang menjual jenis kuliner satu ini. Karena cita rasanya yang menggelegar, ketoprak tidak hanya terkenal di Jakarta. Tetapi juga di daerah Jawa Barat lainnya. Ternyata setelah diusut, asal-usul makanan ini adalah dari Betawi.

 

Bicara soal tampilannya nih. Bagi yang suka dengan sayur-mayur, pasti akan menggemari makanan ini. Sebab, selain menggunakan bahan dasar lontong, ketoprak juga mencampurkan berbagai macam sayuran segar alias masih mentah yang sudah dicuci bersih. Campuran itu kemudian diberi bumbu sambal kacang yang menghasilkan warna cokelat, terlihat nikmat!

Soto Triwindu Kuliner Asli Dari Solo

Minggu pagi, oktober 2010. saat itu saya sedang berada di Solo untuk sebuah urusan ketika sahabat mig33 saya di Solo mengajak untuk sarapan, sahabat saya itu namanya Shabu. waktu itu dia masih menempuh studi di Fakultas Komunikasi UNS.

Shabu : sarapan yok, meh sarapan opo?

Saya : nyoto wae yuk.

Kenapa saya memilih soto? saya besar di keluarga pecinta soto, dari simbah sampai saya semua pecinta soto. bila keluarga besar bepergian pastilah akan berhenti di warung soto jika ingin makan. alasan yang kedua adalah soto pas disantap di saat-saat pagi yang dingin.